Cari amici clienti , come ogni anno prima della stagione estiva vera e propria,Bàccere Baciccia si prende una piccola pausa. Vi aspettiamo venerdi 12 giugno piu’ pimpanti che mai!!!!!!!

Grazie a tutti gli amici che hanno festeggiato insieme a noi i 10 anni di attivita’ vi ricordiamo che tutti coloro che reciteranno la filastrocca del decennale avranno una bella sorpresa!!!!

25 maggio 1999 iniziava l’avventura ,tra mille incognite , del Bàccere Baciccia . Un piccolo tragurado del quale andiamo tutti noi orgogliosi . In questi anni siamo andati alla ricerca di prodotti un po’ diversi , vini di nicchia , birre speciali , distillati da tutte le parti d’Italia e del mondo , speriamo di avervi sempre accontentato !Ringraziamo quelli che ci seguono e che si registrano al nostro sito, per voi tutti in occasione di questo evento abbiamo riservato un sorpresa!!!!!!!

In collaborazione con la Tenuta Ritterhof di Caldaro ,dal 25 mggio fino ad esaurimento scorte, potrai  gustare tutti i suoi vini ad un prezzo particolare ed irripetibile .

E se a fine cena  reciti la filastrocca : “Dieci anni son passati ,Carni arrosto,raviolate,gran trionfo di salsiccia,ogni tipo di grigliate:…..e fu Baccere Baciccia!   una bottiglia te la porti a casa per berla con chi vuoi!!!!!!

Da oggi siamo anche su facebook su Amici del Baccere Baciccia regitratevi e mandatec foto commenti tutto quello che volete!!!!!!!!!!!!!

No non stiamo parlando dell’oroscopo ,ma del tipo di carne che stiamo proponendo come novita’ !

Un po’ piu’ dura della solita carne ,ma molto gustosa .Noi la proponiamo con i fagioli neri come facevano i cow boy del vecchio west!

Prossimamente introdurremo la picana un particolare taglio di carne di manzo, chiamato  cosi dai brasiliani . molto tenero e gustoso!

Dopo tanto aspettare sono arrivate le nuove birre del microbirrificio “la Scarampola ” di Millesimo : dalla N°8  , all’Ipa , per andare alla Champale all’ultima nata Donna Petronilla ! Tutte buone da testate nei muri ! Tutte da provare solo dal Baccere Baciccia!!!

Si avvisano tutti i navigatori culinari che “Baccere Baciccia” e il suo staff andranno in ferie dal 02 febbraio al 19 compreso.

Anche quest’anno per la Festa di Sant’Antonio Abbate si e’ verificato il “miracolo della ZEAIA ” , piatto ufficiale della ricorrenza! Chi aspettasse questo momento da gennaio 2008 puo’ venire a degustare la specialita’ , da venerdi 16 gennaio , per tutto sabato 17 e tutta domenica 18 . Vi aspettiamo!!!!

Vi aspettiamo come consuetudine a passare l’ultimo del 2008 al Ba’ccere Baciccia ecco a voi il menu’

Menu’ di Fine Anno

     La Battuta di manzo piemontese guarnita

                                 con verdure croccanti in salsa di yogurt e senape

La piccola insalatina di lenticchie di buon auspicio

Il bonet maremonti

Le Chenelle di polenta al Marsala fine

Il Salume di cinghiale della Maremma

Il Fagottino di crepes alla salsiccia

Gli gnocchi di cavolo nero e fonduta al Taleggio

Il Reale di vitello alla salsa di nocciole e alloro con ciuffi di porri

                                                     e dadolata di porcini al prezzemolo

La bavarese di caffe’ al torrone

Il panettone dell’Antico Forno di Alpicella

La frutta fresca e secca

Dolcetto del Monferrato D.o.c. “Malgra’”

Moscato d’Asti D.o.c.g.  “ Santo Stefano Belbo”

Acqua

Caffe’

Digestivo

 €.60,00 tutto compreso