Menù di Pasqua 2007

• Insalatina d’ orzo con verdure saltate
• Pasqualina millefoglie
• Girello di bisonte in fiore
• Sformatino di primavera
• Carrozza su vellutata di sedanoCannelloni con melanzane e caciocavallo
• Gnocchi di spinaci con ragù di bianco e fave

• Bocconcini d’ agnello alla pancetta e rosmarino al forno con patate sabbiate al forno

• Coppe con fragole e pere e crema al mascarpone
• Colomba alla pasta di mandorle dell’ Antico Forno di Alpicella
• Uova di cioccolato Lavoratti

• Vini
• Dolcetto del Monferrato Doc Malgrà
• Spumante Docg Cantina di Santo Stefano Belbo

• Acqua
• Caffe’

euro 40,00 tutto compreso