Marzo e Aprile mesi del Toro !!!

No non stiamo parlando dell’oroscopo ,ma del tipo di carne che stiamo proponendo come novita’ !

Un po’ piu’ dura della solita carne ,ma molto gustosa .Noi la proponiamo con i fagioli neri come facevano i cow boy del vecchio west!

Prossimamente introdurremo la picana un particolare taglio di carne di manzo, chiamato  cosi dai brasiliani . molto tenero e gustoso!

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