Vi aspettiamo come consuetudine a passare l’ultimo del 2008 al Ba’ccere Baciccia ecco a voi il menu’
Menu’ di Fine Anno
La Battuta di manzo piemontese guarnita
con verdure croccanti in salsa di yogurt e senape
La piccola insalatina di lenticchie di buon auspicio
Il bonet maremonti
Le Chenelle di polenta al Marsala fine
Il Salume di cinghiale della Maremma
Il Fagottino di crepes alla salsiccia
Gli gnocchi di cavolo nero e fonduta al Taleggio
Il Reale di vitello alla salsa di nocciole e alloro con ciuffi di porri
e dadolata di porcini al prezzemolo
La bavarese di caffe’ al torrone
Il panettone dell’Antico Forno di Alpicella
La frutta fresca e secca
Dolcetto del Monferrato D.o.c. “Malgra’”
Moscato d’Asti D.o.c.g. “ Santo Stefano Belbo”
Acqua
Caffe’
Digestivo
€.60,00 tutto compreso
